第92章 教程
“哇”
魏萱的认知都被颠覆了，又看了下评论,知道这一手露得很漂亮,实在没法黑。
同事说“这好像不是偶像派啊”
“这样的刀工，没个几年苦练肯定学不出来。说不定几年也雕不出来,还是看天赋的吧这老板手也太巧了。”
“养猪做菜，为什么手会那么嫩我平时洗几件衣服而已,都觉得手变糙了。”
同事捏着下巴说“我现在相信这家店可能是被黑了。我觉得她说得很有道理诶，对方是一位专业厨师，也是一个业内人士，为什么要在没吃过她的菜，也不知道她水平的情况下，就说她不专业,不正规这不是误导吗靠着自己的认证,高高在上地对对方进行评价,不就是为了给自己打广告拉逼吗”
“对啊，最近他的账号下面都是一帮捧臭脚的，说还好厨师这行业不靠脸,有他这样敢说话的行业标杆。啧啧。两句话，一下子就成业内行家了。”
“我竟然之前都没觉得哪里不对。原来我才是被洗脑了啊。天呐营销套路多,专挑着人性弱点设坑。怕了怕了。”
“他没想到老板还真有一手吧踩到雷了哈哈。”
“你们看他第一次评价，还放了餐厅地址。本质哗众取宠加广告费吧”
“他放的是星级餐厅跟米其林的地址，不至于吧”
“就算客流量足够,口碑总要的吧口碑才是提价的基础啊。你自己说,这事之前,你听说过那几家餐厅的名字吗现在靠着拉踩，连国民度都有了。”
几人觉得很有道理。
一线明星还需要适当的营销来保持热度，奢侈品都需要请大使推广大眼，何况是这种有助于逼的广告呢
“而且我就一直不明白，中国地大物博，那么多传统美食，为什么要听一个外国的卖轮胎的来告诉我们有什么好吃”
“我竟无法反驳。”
“魏萱，魏萱你在干什么呢”
魏萱认真对着电脑，敷衍地“嗯”了一声，继续疯狂截图。
对不起，她现在是个手控了。
很快众人跑到之前出言批评的那位专业厨师账号下面，半讽刺地要他给个回复。
“报你的江山要沦陷了请求支援”
“两边的细节对比。图片不同台比对真不知道，水准的确是有差距的，希望这位大厨不要碰瓷，做到老板这种程度，再说自己是个大厨吧。”
“厨师本质比的是厨艺，刀工这种就是哗众取宠。五毛一条，想加群一起致富的欢迎私聊”
“身为猪的食客，这次终于扬眉吐气了，之前看这人账号下面的评论快要气哭，语气明明特别瞧不起人，说得好像谁没吃过米其林一样。服务行业还搞歧视客人呢小老板威武”
“嗯，可是我确实没有吃过米其林。忧伤”
那位厨师可能事情都没搞清楚，见自己的账号被人攻略了，一气之下，又发了一条粉刺意味十足的信息。
“确实是直播还是录播，确定时长跟是否快进，再来跟我谈技术。”
没多久后似乎知道自己翻车，又快速删掉了，之后选择装死。
网友们简直无话可说。
你之前说人家是半路出家，毫无实力，光靠营销，害“猪”背了好大一口黑锅。别人现在回应了，你却没半点反应。
比烹饪技巧网友们是吃不到，没法评判，但是比刀工，这总能看见了吧你起初就是拿这个做挑衅，如今对手有来有往，你就算知道比不过，道个歉不行吗
网友不肯止步于此，雇佣他的餐厅账号，非要刨根问底。
对方大概也觉得道歉有失颜面，选择了沉默处理好平息事态，觉得这根本不是什么重要的事。一两天风头也就过去了。
可是这样龟缩的结果反而激怒了网友。只是一个晚上的时间，几家餐厅在美食网站上的评价，出现了大量低分。
等管理层反应过来的时候，他们的平均积分已经大幅下降，首页几乎被各种差评占领，想公关都来不及。去社交软件上搜索了一下，发现还有许多网友不停呼吁过去打低分，好降低餐厅权重，将他们拉下搜索首页。
发起疯来的网友，是无比热情且不讲道理的。店家终于开始害怕，见负面效果开始蔓延，为了及时止损，出面道歉，并催促厨师出来发表声明。
随后那厨师也扭扭捏捏地出来，为自己的失言道了个歉，并表示寥寥云的表现确实不大符合他们一贯的认知，所以他先入为主，出现了误会。
寥寥云才不管他是怎么措辞的，知道对方是臣服于自己真正的技术就满意了。
她觉得自己就不应该这么低调，低调不利于评选先进，勇于表现自己也是优秀青年的一种优点，我们说，毛遂自荐是一个褒义词不是吗
于是她上网搜索，将网上所有还有残留的，被她打过脸的痕迹跟言论，都截了出来，挂到自己的账号上，替换置顶。
什么路人质疑、节目打假、群体声讨、警方辟谣、无痛杀猪、群鱼表演各种看似魔幻的低级谎言，到最后却被证实为事实。网友花式栽跟头的模样，撑满了一整个页面，甚至都显得有点委屈了。
众人这才发现，餐厅碰瓷其实已经不是第一次发生，然而网友还是非常顺道地受骗，屡试不爽，表现蠢得跟当初被下了药一样。
食客们看她的置顶，感到了深深的疼痛。
同一个世界，同一个网友。在寥寥云的店面前，究竟摔过多少个人那坑多的都是月球表面了吧
“我帮你打假”节目组那边也快哭了。虽说他们是蹭过“猪”的热度是吧但是这样被翻旧账公开处刑，他们也是很没有面子的啊。
寥寥云从未有如此强烈的直播热情，毕竟她并不喜欢上镜，也不靠直播接广告，时间与收益不成正比。
但是现在，每天下午结束营业之后，她都乐意在店里做个半小时的直播。
虽然嗯，虽然观众对她究竟如何保养手更有兴趣。
寥寥云看着直播间的热度一路飙涨，每天做的事情就是打电话问狐狸。
“这样可以了吗大家现在反应怎么样呀我们的营业额还是最高的吗要不要加长营业时间啊还有，这个评选是市民投票还是专家自选如果是市民投票的话，你赶紧告诉我，我还来得及拉拉票的。”
狐狸“你开你自己的店慢慢赚钱就行了。口碑上去的话应该是没什么问题的，你的对手竞争力都不大。”
寥寥云大声道“要口碑我懂的”
为自己正名只是挽回口碑的第一步，她弄的第二个频道，就是弘扬自己的真善美顶级厨师倾囊相授，免费教导大家如何有效去除猪身上的骚味，吃到最好吃的猪肉
她在直播中告诉观众如何合理运用调料，还教了大家应该要怎么制作调味用的黄酒，以及一些常用的酱料。
她教得特别诚恳，参考了各大美食网红的教学流程以及网友留言，几乎是手把手的傻瓜式教学。同时还将最主要的问题再三重申
“我们店的素菜跟我们店的猪肉一样，都是通过特殊的方法种植出来的，味道也不大普通。所以你们用市场上买到的食材来制作的话，味道上应该会有细微的差别，但是对于家常菜而言，没有太大的影响，大家可以自己尝试一下。”
她教得的确非常认真，也十分清楚，乍一眼看上去似乎没有多少难度，然而这样一通操作下来大家更不想做饭了。
懒惰是人的本性啊。寥寥云这几节课的教程，彻底激发的观众的惰性。
比如说做一道最简单的凉面吧，首先你得擀面。这一步就杀退了半数以上的人群。然后还得先做黄酒和酱料。这酱料呢，又有酱油、豆瓣酱、海鲜酱、芝麻酱、辣椒酱之分，看你自己选择。辣椒酱里面呢，又有油制跟水制，蒜蓉、肉末、剁椒、灯笼椒等等各式乱七八糟的配料。
这些都是寥寥云自己多年来搜集并保留的库存。
她给众人展示了一下，她那几乎堆满了整个仓库的调味品，直接吓呆一干吃瓜群众。
寥寥云还很轻巧地说“大家选自己喜欢的做一两种就好了。我一般会根据不同的菜式，搭配不同的辣酱。来我店里就没的选了。如果实在觉得麻烦的话，直接买市面上的成品辣椒酱也可以，只是我觉得那些辣酱的味道有点太冲，而且没有新意。”
众人摇头表示他们其实不需要新意。不就是膝盖吗他们心悦诚服地跪了。
就算坚持到了这一步，有人真的选择自制酱料。那腌制、处理都是需要时间跟功夫的。他们没有经验，动作缓慢，失败率极高。不是真爱的话，与其捣鼓这些东西，还不如去公司加个班，奖金都够他们买n瓶成品辣酱了，说不定还能感动上司，走上人生巅峰。
把有限的时间，投入到可以令人快乐的事情中去，才是现代人的高效率生活呀
不过就是这几次的教程，给众人清楚展示了一下寥寥云平时那看似简单，实则复杂的操作。众人深切认识到，寥寥云的猪肉美味不是没有道理的。
别看人家店小，装潢诡异，好似不拘小节，实际上她对美味的追求，已经细致到了堪称恐怖的程度。人家只是不说而已。相信就算是业内专家，也不得不说一句这是颇具匠人精神的厨师。
费上那么多心力，用心对待烹饪，价却只在高档餐厅中处于中下游的水准，贵吗
食客们在这一刻好似醍醐灌顶，齐齐醒悟。
太特么的便宜了啊
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“这样的刀工，没个几年苦练肯定学不出来。说不定几年也雕不出来,还是看天赋的吧这老板手也太巧了。”
“养猪做菜，为什么手会那么嫩我平时洗几件衣服而已,都觉得手变糙了。”
同事捏着下巴说“我现在相信这家店可能是被黑了。我觉得她说得很有道理诶，对方是一位专业厨师，也是一个业内人士，为什么要在没吃过她的菜，也不知道她水平的情况下，就说她不专业,不正规这不是误导吗靠着自己的认证,高高在上地对对方进行评价,不就是为了给自己打广告拉逼吗”
“对啊，最近他的账号下面都是一帮捧臭脚的，说还好厨师这行业不靠脸,有他这样敢说话的行业标杆。啧啧。两句话，一下子就成业内行家了。”
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“他没想到老板还真有一手吧踩到雷了哈哈。”
“你们看他第一次评价，还放了餐厅地址。本质哗众取宠加广告费吧”
“他放的是星级餐厅跟米其林的地址，不至于吧”
“就算客流量足够,口碑总要的吧口碑才是提价的基础啊。你自己说,这事之前,你听说过那几家餐厅的名字吗现在靠着拉踩，连国民度都有了。”
几人觉得很有道理。
一线明星还需要适当的营销来保持热度，奢侈品都需要请大使推广大眼，何况是这种有助于逼的广告呢
“而且我就一直不明白，中国地大物博，那么多传统美食，为什么要听一个外国的卖轮胎的来告诉我们有什么好吃”
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“魏萱，魏萱你在干什么呢”
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“厨师本质比的是厨艺，刀工这种就是哗众取宠。五毛一条，想加群一起致富的欢迎私聊”
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寥寥云从未有如此强烈的直播热情，毕竟她并不喜欢上镜，也不靠直播接广告，时间与收益不成正比。
但是现在，每天下午结束营业之后，她都乐意在店里做个半小时的直播。
虽然嗯，虽然观众对她究竟如何保养手更有兴趣。
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狐狸“你开你自己的店慢慢赚钱就行了。口碑上去的话应该是没什么问题的，你的对手竞争力都不大。”
寥寥云大声道“要口碑我懂的”
为自己正名只是挽回口碑的第一步，她弄的第二个频道，就是弘扬自己的真善美顶级厨师倾囊相授，免费教导大家如何有效去除猪身上的骚味，吃到最好吃的猪肉
她在直播中告诉观众如何合理运用调料，还教了大家应该要怎么制作调味用的黄酒，以及一些常用的酱料。
她教得特别诚恳，参考了各大美食网红的教学流程以及网友留言，几乎是手把手的傻瓜式教学。同时还将最主要的问题再三重申
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她教得的确非常认真，也十分清楚，乍一眼看上去似乎没有多少难度，然而这样一通操作下来大家更不想做饭了。
懒惰是人的本性啊。寥寥云这几节课的教程，彻底激发的观众的惰性。
比如说做一道最简单的凉面吧，首先你得擀面。这一步就杀退了半数以上的人群。然后还得先做黄酒和酱料。这酱料呢，又有酱油、豆瓣酱、海鲜酱、芝麻酱、辣椒酱之分，看你自己选择。辣椒酱里面呢，又有油制跟水制，蒜蓉、肉末、剁椒、灯笼椒等等各式乱七八糟的配料。
这些都是寥寥云自己多年来搜集并保留的库存。
她给众人展示了一下，她那几乎堆满了整个仓库的调味品，直接吓呆一干吃瓜群众。
寥寥云还很轻巧地说“大家选自己喜欢的做一两种就好了。我一般会根据不同的菜式，搭配不同的辣酱。来我店里就没的选了。如果实在觉得麻烦的话，直接买市面上的成品辣椒酱也可以，只是我觉得那些辣酱的味道有点太冲，而且没有新意。”
众人摇头表示他们其实不需要新意。不就是膝盖吗他们心悦诚服地跪了。
就算坚持到了这一步，有人真的选择自制酱料。那腌制、处理都是需要时间跟功夫的。他们没有经验，动作缓慢，失败率极高。不是真爱的话，与其捣鼓这些东西，还不如去公司加个班，奖金都够他们买n瓶成品辣酱了，说不定还能感动上司，走上人生巅峰。
把有限的时间，投入到可以令人快乐的事情中去，才是现代人的高效率生活呀
不过就是这几次的教程，给众人清楚展示了一下寥寥云平时那看似简单，实则复杂的操作。众人深切认识到，寥寥云的猪肉美味不是没有道理的。
别看人家店小，装潢诡异，好似不拘小节，实际上她对美味的追求，已经细致到了堪称恐怖的程度。人家只是不说而已。相信就算是业内专家，也不得不说一句这是颇具匠人精神的厨师。
费上那么多心力，用心对待烹饪，价却只在高档餐厅中处于中下游的水准，贵吗
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