第七百二十一章:顶级泡菜攻略_美食小当家
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第七百二十一章:顶级泡菜攻略

  嗯~?

  来任务了?

  楚云风放下了手上的笔记本,认真地听起了系统的声音。

  【系统任务:复原姑姑筵泡菜。任务时间:三天。特别说明:复原的种类包括泡菜、腌菜和酱菜。】

  【任务奖励:经验值500万点,学习时间10天,玄金宝箱一个。】

  新发布的任务中规中矩,无论是经验值、学习时间和宝箱的奖励都有,楚云风想要发现一点儿bug都不行。

  不过楚云风也不在意,想要占系统的便宜可没这么容易,等下次有机会再说吧。

  将整本笔记本认真看了一遍之后,楚云风默默地点了点头,里面的制作方法非常详细,步骤很是简单。

  但是最关键的是香料的配方,有了这些配方才能够做出好吃的泡菜,但是根据这份笔记本的记录来看,不可或缺的因素还有一个。

  那就是自己花费了大力气运回来的这十几个宝贝坛子,这里面的老坛水起到了决定性的因素。

  有了它的存在,自己也就不需要通过长时间的发酵来获得最有益和最平衡的菌群,让泡菜的风味儿变得更加浓郁。

  从笔记本的记载中来看,有一条单独的、很短的记载却让楚云风如获至宝,心中的兴奋达到了无以复加的地步。

  “取自姑姑筵泡菜坛水。”

  就这么一行短短的记载,它所蕴含的信息和能量可是非常大的,识货的人自然知道它的价值所在。

  姑姑筵制作泡菜的时间大约是在三十年代,距离现在至少也有六七十年了,这么长的一个时间,竟然能够将老坛水给传承下来。

  这、这简直就是一个奇迹。

  泡菜坛的坛水可是很不容易维护的,稍微不注意破坏了里面的菌群就会生花,甚至是一坛子泡菜全部坏掉。

  这传承了这么多年的老坛水,充分说明了这里面菌群的庞大和稳定,已经是不能用金钱来衡量了。

  所以自己之前绝对是低估了它们的价值。

  别说是几百万了,就是几千万自己都会将它们给买下来。

  对于真正懂行的人来说,这些东西就是无价之宝!

  这一次真的是捡了个大漏,一想起来就心情激动,久久不能平息......

  不过自己还需要将它完全学会,掌握在自己手中才算是获得最后的成功。

  在进系统空间之前,自己需要先尝尝它们的味道,心里才有个底。

  泡萝卜、泡豇豆、泡辣椒、泡蒜苔、泡芹菜、泡洋葱、泡姜等等。

  种类非常的丰富,而且还有一点儿芥菜腌渍的盐菜和酱黄瓜。

  楚云风首先夹起一块儿泡萝卜放进嘴里,入口的一瞬间就感觉到自己的唾液腺疯狂的分泌了起来。

  泡萝卜上面自带的一点点坛水产生了很强烈的刺激作用,让人不由自主地感受到了一股酸酸的味道。

  随后再轻轻地咬上一口,萝卜马上带来一股脆爽的感觉,随后分泌出来的汁水,酸中带甜,更是刺激了味蕾,增加了无穷的食欲。

  好吃!

  太好吃了!

  非常的可口,而且很开胃!

  楚云风尝了一口之后就停不下来了,一口接一口地吃了起来,越吃越想吃,感觉自己都快停不下来了。

  很快,每个小碗里面的泡菜全部都被吃完了,楚云风仍觉得不过瘾,这才发现自己不知不觉陷入了这美妙的境界之中。

  果然是好东西啊!

  怪不得有传闻说当年姑姑筵将这泡菜卖出了鲍鱼海参的价格,现在看来果然是名不虚传。

  楚云风马上进入了系统空间,然后开始试验了起来。

  姑姑筵的泡菜其实跟现在市面上的泡菜一样,一共分为两种。

  一种是即食的,另外一种是需要泡制半个月的时间才能食用。

  但是它唯一厉害的地方就在于,即便是即食类的泡菜,它也是能够一直腌制,而且随着时间的推移,泡菜的味道和口感也不会发生太大的变化。

  现在很多即食的泡菜,一般过了一个星期的时间之后,它的味道和口感都会变得很差,这就是一个很大的弊端。

  这一次的学习有些特殊,以往自己都是通过视频或者是现场看人做菜来学习,系统能够直接复制出来。

  但是这回是笔记本,上面是文字记载,自己这要怎么来学习呢?

  “系统,文字记录应该怎么学习呢?是我自己先实验,最后评估打分之后缴纳经验值吗?”

  对于以往不完美的视频来说,只能通过这样的方法来进行学习,不仅耗费的学习时间很多,最后缴纳的经验值也是非常多的。

  “文字类的食谱需要进行系统扫描,然后进行评估,完整的食谱配方只需要定级即可,宿主直接缴纳相对应的经验值便可学习。”

  系统的话让楚云风顿时兴奋了起来,这样一来自己可是节省了不少的学习时间和经验值了。

  1-5级的菜式相对应地只需要缴纳10-50万的经验值,这是非常划算的。

  “系统,马上进行评估。”

  楚云风一秒钟的时间都不想耽误,很想马上就开始学习,不过对于这泡菜的等级还是有心理预期的,应该是五星级的才对。

  “系统评估中,请稍后!”

  系统声音结束之后,楚云风看到厨台上面的这本笔记本上面来回闪烁着扫描的光芒,不过持续的时间不长。

  大约10秒钟左右的时间之后,当光芒消失之后,系统的声音响了起来。

  “扫描完毕,获得五星级菜式三份,宿主需要缴纳150万经验值即可进行学习。”

  楚云风听到系统的说法之后瞬间郁闷了,这也太过分了一点儿吧?

  笔记本上面清清楚楚地写着姑姑筵泡菜!

  是泡菜!

  就是泡菜而已!

  看看系统做了什么,竟然把这食谱分成了泡菜、腌菜和酱菜三个类型。

  所以说这三个类型的菜式全部都被评为了五星级的菜式,每个菜式需要缴纳50万的经验值。

  三种菜式自己一共就需要缴纳150万经验值......

  平白无故要多给100万,想想就觉得心痛啊!

  “系统,这笔记中记载的明明就是泡菜的做法,姑姑筵的制作方法统一都被称为泡菜,为什么要把它给区分开来?”

  楚云风有些想不明白,按照常理来说系统应该不会这么“无聊”才对,所以一开始自己觉得无法理解。

  但是仔细想了想又觉得有些不太对劲儿,系统这样的做法实在是太反常了。

  所以决定先不忙缴纳经验值,问清楚了再说。

  “宿主是否需要取消学习三种类型的食谱,只学习泡菜一项,如果需要取消请下达指令。”

  系统的话虽然说得很清楚、很简单,但是在楚云风听起来却觉得很不寻常。

  首先系统明确了这是三种类型的食谱,这是明显地将姑姑筵的泡菜给区分了出来。

  按照常理来说这是可区分,也可以不区分的,但既然系统将它给专门区分了出来,这说明了其中一定是有一些问题的。

  而且系统还提到了可以取消,这就让自己不淡定了。

  系统的这个举动非常的反常,自然就让自己警觉了起来!

  跟系统“相处”了这么长的时间了,对这家伙的脾性还是有些了解的,事出反常必有妖,所以这里面一定问题。

  这其中到底是有什么东西自己不知道的呢?

  “系统,这三种类型有什么区别吗?”

  楚云风觉得还是先听听它怎么说,再看看能不能找到一些蛛丝马迹。

  “有很大的区别,泡菜是泡菜、腌菜是腌菜、酱菜是酱菜。”

  系统的解释让楚云风觉得很无语,这就跟介绍自己的名字是一样的,我叫系统,系是系统的系,统是系统的统......

  既然问不出个所以然来,楚云风忽然想到了另外一个问题,一份食谱被分成了三份,这缴纳的经验值上面会不会出现什么问题呢?

  “系统,我一共需要缴纳多少经验值?”

  楚云风有种预感,自己需要缴纳的经验值搞不好不会是自己想象中的只有150万,这件事儿肯定没有这么简单。

  果然,系统的回答一出来,楚云风瞬间懵逼了。

  “泡菜需要缴纳50万经验值、腌菜需要缴纳150万经验值、酱菜需要缴纳150万经验值。”

  系统的回答出来之后,楚云风立刻就被吓了一跳,这没搞错吧?

  三种加起来自己一共需要缴纳350万的经验值,可这是为什么呢?

  一时之间楚云风没有想明白这其中的问题,但是有一点是可以肯定的,自己没有第一时间让系统取消其余两项绝对是明智的选择。

  这坑货刚才给自己挖坑来着,差点儿上当了。

  泡菜所缴纳的经验值明显低于腌菜和酱菜,这是非常蹊跷的,根本就说不通啊!

  明明笔记本上给出的三种类型的制作方法难度都是差不多的,而且虽然配方复杂了一些,但是所用到的香料种类相差也不大。

  只不过各种泡菜的做法要比腌菜和酱菜要多出了许多。

  要多出了许多......

  等等!

  楚云风忽然想到了一个让自己都不敢相信的事情,难道系统......

  “系统,缴纳经验值,立刻学习这三种类型的做法。”

  楚云风话音刚落,便看到自己好不容易攒下的4223万经验值瞬间被刷去了350万,只剩下了3873万。

  本来之前准备用4000万来升级两个技能等级的,幸好自己没有动用,不然可就尴尬了,这泡菜的任务铁定失败,彻底地跟这大名鼎鼎的东西失之交臂。

  任务只有三天的时间,自己经验值不够,那铁定是无法学习的,而自己现在只剩下一个赤金宝箱,想要开出100多万的经验值显然几率不大。

  还好、还好!

  楚云风长长地吸了一口气,等到这次任务完成了之后,500万经验值到手,自然还是能够将技能等级提升起来的。

  “恭喜宿主获得三种配方,是否马上开始学习?”

  三个光圈从空中瞬间进入楚云风的大脑之中,一下就让楚云风狂喜了起来。

  “太好了,你妹的,差点儿上你的当了,马上开始学习!”

  原来腌菜和酱菜多出来的100万经验值花费是非常值得的,因为系统的扫描判定笔记本上面记载的腌菜和酱菜的配方不完整。

  也就是说种类不齐全,需要经验值来弥补这些缺失!

  因为配方是完整的,但是腌制和酱制的蔬菜种类太少,就像酱菜只有一个酱黄瓜一样,数量太过于单一了。

  但是经过系统修复之后,现在多出了黑菜、八宝菜、甘露、糖蒜、萝卜等等。

  腌菜也出现了很多品种,这怎么能不让楚云风欣喜若狂呢?

  发了、发达了!

  这样算下来,虽然看起来自己多给了300万的经验值,但是却获得了难以想象的丰厚回报。

  经验值虽然珍贵,但是跟自己的收获相比,简直就是小巫见大巫了。

  这可是得到了完整版本的姑姑筵泡菜秘方,是完整版本的,绝对是独一份了。

  跳水泡菜的制作其实很简单,所需要的配料不是很多。

  最关键的就是小米辣、白醋、白糖、盐、香叶、花椒和柠檬等等,剩下的只需要加入想要泡制的食材即可。

  而老坛泡菜所用的配料却很不一样,也是让楚云风耳目一新,很多香料的运用都是自己想不到的,怪不得味道如此独特。

  除了八角、草果、干辣椒、花椒关键的配料外,还有白酒、红糖、麻糖、醪糟、花椒、料酒、盐、紫苏等等。

  还有一个跟跳水泡菜有所不同的是,老坛泡菜需要先除水,也就是先将需要泡制的蔬菜切条或者切块。

  用盐先腌制一会儿,等它里面自带的水分去除了一些之后才放进去进行泡制。

  最好的泡菜水当然就是山泉水了,如果没有的话最好是用矿泉水。

  但楚云风这里有合成之后的山泉水,还有老坛的老盐水,自然奠定了泡菜高出一筹的等级。

  制作的方法都很简单,楚云风几乎是没什么失误就完成了三种类型的泡菜的学习。

  算下来一共花费了1天12小时18分钟的时间将这独一无二的手艺给学会了。

  这里面的制作要属酱菜的制作稍微复杂了一点儿,因为需要除水,还需要晾晒。

  晾晒的时候需要自己观察它的状态,决定收取的最佳时机,在这上面花费的时间稍微长了一些。

  从系统空间出来之后,楚云风马上找来了两个密封的玻璃罐,切了一些萝卜、胡萝卜、芹菜和洋葱。

  然后将相关的一些配料全部加了进去,灌注了合成之后的山泉水,最后再加了一点儿老坛水。

  最后把这两罐跳水泡菜密封之后放进了冰箱,等着明天早上就能吃了。

  第二天一早,楚云风从冰箱里拿出一罐用袋子装好,另外一罐拿出来放在了吃早餐的桌上。

  随后楚云风就拎着这罐泡菜出门了,而桌上那罐泡菜则引发了小小的风波......

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