第225章 阳光芒果汁上线_美食小当家
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第225章 阳光芒果汁上线

  “楚老板,快递到了。”门外响起快递小哥的声音。

  应该是芒果到了,楚云风之前就跟杨明商量好了,今后的果汁就全部选用他的芒果。

  做果汁当然少不了水,而且这水还要非常讲究才行,这样做出来的果汁才会好喝,也不会白瞎了杨明那好吃的阳光芒果。

  所以楚云风在跟杨明商量好的第一时间,就在桶装水老板那里订了青城山的泉水。

  而且提出了一个非常奇怪的要求,那就是不要处理净化过的泉水,而是要商家直接从青城山采集之后直接送过来。

  商家对于这种奇葩的要求有些不能理解,不净化的水里面会有很多杂质和细菌,甚至还有很多的微生物,这样的水你敢喝吗?

  但是在楚云风的一再坚持下,并且表明自己不会直接饮用之后,商家才答应了下来。

  系统说过,净化过的水很多矿物资和微量元素都被过滤掉了,本身就没什么价值了。

  由于没有这些物质,系统也无法进行合成,所以原始状态的水是最好的,才最匹配系统的强大功能。

  不过由于是小单量,而且不是统一进行运输和生产,所以给楚云风的价格跟成品价格是一样的,200元一桶,一桶19升。

  “楚老板,这是什么东西,是又要做新菜了吗?”小毛老板吃完之后去开店了,艾艾和潇潇正准备出门的时候看到快递小哥往里搬了不少箱子进来。

  而且还是冷链送来的,于是便产生了好奇。

  “算是吧,不过不是菜品,而是果汁,上一款新的饮料。”楚云风笑着说道,店里终于有一款喝的东西了。

  “哇塞,楚老板做的肯定很好喝,是什么饮料居然还要用到青城山的泉水?楚老板,你这也太奢侈了吧。”

  看到青城山的泉水之后,两人开始不淡定了,立刻追问到底是什么饮料。

  “是芒果汁,马上就可以做,要不要尝尝,免费哦!”楚云风话音刚落,便得到了艾艾和潇潇的点赞,纷纷夸赞楚老板大气。

  “我也要喝,快给我弄一杯,我还要赶着回酒店上班呢?”郭逵也来凑热闹,这芒果之前楚云风可是跟自己提过好几回了,说是不要太好吃。

  楚云风将芒果和水放进了橱柜,关上橱柜门之后等了几秒钟,再次打开之后发现芒果和水的合成比例大约是1:2的样子。

  也就是说成品的成本要贵一倍。

  杨明那里的芒果种类很多,但是他说目前就只有“凯特”这种品种,因为这种品种比较大,适合加工和速冻储存。

  如果需要更好吃的品种,要等到6月份芒果成熟了之后自己再专门来备货。

  现在这种“凯特”的品种价格是20元一斤,据说最贵的“红贵妃”和“金百花”价格可以达到100元一斤。

  好吧,高端的以后再说,现在制作的成本是芒果40元一斤,青城山泉水400元一桶。

  一桶是19升,也就是38斤,而制作一杯芒果汁的果肉用量是3两果肉7两水。

  芒果的甜度很高,所以不需要额外加白糖,这样还更加的健康。

  所以芒果的成本是12元,水的成本是7.37元,加起来成本接近20元。

  系统给的建议售价是66元,好吧,楚云风现在虽然可以自主定价,但是参考一下系统定价也是很有必要的。

  毕竟有个参考也是很不错的,不用自己去费劲纠结。

  楚云风将芒果放进橱柜之中的饮料机,桶装水也直接倒入在饮料机的水槽中,按下了自动配比的按键。

  这款饮料机是系统专门定制的,并不是像破壁机那样直接打碎,会大量的破坏果肉的细胞壁。

  而是通过等量压榨来进行制作,这样会很大程度地保留果肉中的有效成分,而且极大地提高果汁的口感。

  合成之后的山泉水去除了杂质、微生物以及致病细菌,同时增加了矿物质的含量以及微量元素,就算是直接喝都会觉得很甜。

  果肉跟山泉水按照比例制作好了之后,楚云风只需要在厨台上那两根果汁管下方的按键按一下,果汁就会直接被抽取上来,从而进入下面摆放的杯中。

  这样的设计避免了厨台上放置的机器太多,又能方便厨师的操作,楚云风非常的满意。

  这两根果汁管,一根是热饮,一根是冷饮,根据客人不同的需要可以进行选择。

  饮料机中有加热和制冷的功能,冷热的水箱都是分开的,这种先进又方便的果汁机市面上可是不多见的。

  只有系统的这种定制款才能做到如此的地步。

  “你们喝冷的还是热的?”楚云风将杯子拿了出来,放在了厨台上。

  “我们要热的,早上吃完早饭喝点热的比较好。”艾艾和潇潇的选择都一样。

  “我要冷的,饮料我只喝冷的。”郭逵有些胖,所以平时都需要喝点冷的来降低一下体内的温度。

  楚云风按下按键之后,果汁便直接流进了塑料杯中,刚刚接触到上沿的时候便停了下来,非常的精确。

  店内提供的芒果汁不分大中小,都是统一的规格,其实也相当于外面的大杯了,毕竟一杯有500ml。

  “哇塞,好好喝啊,好甜啊,果肉的味道好浓厚啊!”艾艾第一时间给出了评价,简直太好喝了,让人无法相信就是果肉加水的组合。

  外面很多果汁很好喝,但是加了许多的香精和添加剂,所以喝起来才会觉得很香。

  而且有些不法商贩还会添加甜蜜素或者是糖精来增加甜味,但是对人体的伤害会很大。

  “太好喝了,简直就是我的大爱,以后每天吃饭都是必备的了,发现没有,虽然很甜,但是喝起来一点都不腻人,而且喝了一口之后,嘴里还留着淡淡的清香。”

  潇潇的味觉非常敏锐,一下就抓住了芒果汁的特点,确实是非常好喝。

  郭逵给楚云风点了个赞之后,便拿着果汁匆忙地走了,而郝名名还在那边跟吴总监和小郑商量合同上的一些细节问题。

  楚云风又给他们送了三杯果汁过去,得到了他们的一致赞扬。

  一上午的时间,楚云风的店里热闹非凡,很多粉丝们都前来探店,纷纷来见识一下楚老板的手艺。

  造成的后果就是,大家又开始排起了长长的队伍。

  而楚云风都快忙得累趴下了,很怀念自己的流光溢彩裙,还要等一个月的时间,这什么时候才是个头啊……?

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